野菜ジュースカレーの話

コンビニ飯とかIT四方山とか更新したいけど、ネタ的にこういう方が楽ですね。

ツイッターで野菜ジュースカレーが流行ってるのでやってみました。

食材はこちら。

具はとりささみだけ。

オレンジの蓋は会社の料理好きさんが作った麻辣醤。

玉ねぎとか色々入れてるらしいから飴色玉ねぎの代わり。

甘くなると聞いたので、さらにウコンを追加。

これを混ぜます。

レンジで600W 2分半で蒸気が凄くなったので止めます。

よく混ぜてご飯にかければ出来上がり。お手軽。

食べた感想は、野菜ピューレ入れたカレーの味でした。

まんまやんけえ！！！

多分、野菜ジュースでハヤシライスを作った方が美味しいかもしれない。

では！

花粉症と交叉反応する食べ物の話

はいっ。

しょっぱなから重たい話ですが、ここは書きたいことを書くからいいのです！

何を隠そう、アレルギーでアナフィラキシーショック起こして、あわや鬼籍に入るところでした。

んで、アナフィラキシーショック起こしたものが

豆乳

でも、大豆アレルギーは持ってないんですよ？変でしょ？

2017年のゴールデンウィーク。休みなんだから健康的に元気になるぞ！！

と意気込んで買った成分無調整豆乳。

半分は豆乳鍋にして食べ、何故か翌日お腹を壊し、

豆乳ってお腹に優しいよなっ！！と残りをカブ飲み。

そして1時間後

耳が痒くなり、鼻が塞がり涙が止まらず、果ては喘息みたいに気管支が詰まる始末。

あー、こりゃやべーなー。

救急車呼ぶにも目が開かねえなあー。

と思いながら、アレルギーの目薬つけたらかなり楽になり、

これ、アナフィラキシーショックなんじゃね？？

と、残り1錠あったアレグラ飲んで、なんとか落ち着いた感じでした。

アレグラ無かったら死んでたかもしれませんね。

さて、GW明けて病院行ったものの、結果として食べたものの中にはそこまで反応しそうなものはなし、

なんだろうなー、怖いなーと　稲川淳二並みに震えながら調べてたら

シラカバアレルギーだと、豆乳だけアレルギー起こす場合があるらしい

！？

なにそれ！？

花粉だけじゃねえの！？

というわけで、その記事を書かれていた都内某所のアレルギー専門病院に行き、調べたところ

ものの見事にシラカバ＆豆乳がアウト！

加えてハウスダストとスギ、ヒノキは分かってたけど、ハンノキとよもぎ、虫と甲殻類とアニサキスがダメ！

虫でタンパク質取る未来が来たら私は生きていけないですね。 イナゴとか。ひゃっほーぅ。

症状から、毎日アレグラを飲んで、炎上とアレルギー反応が起こりにくくすることで、花粉症の時期を乗り切るということになりましたとさ。

動物の上皮と魚（青魚で蕁麻疹おこったりしたけどそれははアニサキスだった）とカビは大丈夫。
つまり掃除してる家の中が1番安全という結果に。

家猫かな？

そんなこんなで1年経ちまして、再検査した結果がこれ。

はい。家から出ずに掃除してろって話ですね。

んで、それと併せてもらった「食物との交叉反応」ってのがありまして、

ここを見てもらう方が分かりやすいですね。

www.srl.info

スギとヒノキ、シラカバ、ハンノキあると、野菜は殆ど食べられません。

ビタミン剤必須です。

そして、トマト！

全部に交叉反応ある！！特に日本は生で食べる文化だから、花粉症の人食べちゃダメなんじゃないの？（気がついて大事にしたら組織に消されそう）

あと、シラカバって、ウオッカの香り付けに混ぜて蒸留するじゃないですか。

大学時代にウォッカ飲んで蕁麻疹が出たことがあって、それもそうだったんだなってこの時に気がつきました。

ストロングゼロとか、今流行のアルコール強めのチューハイはウォッカベースが多いんで、そういうの飲んで、蕁麻疹出たり、動悸したりするときは、シラカバアレルギーもあるかもしれないですね。

自分やたらそういうの飲むと酔うな。コスパいいなって思ったんですけど、だめみたいです！（白目）

というわけで、春の花粉症の時期は南の島に海外逃亡が1番正しいかもしれないなと、まじで思っているところです。

宝くじとか当たんねえかな。

では。